Dopo la torta di pane, Tamara, la nostra radio-food-blogger ci svela un’altra strepitosa ricetta per usare il pane raffermo: avevate mai pensato di fare delle Polpette di Pane!?
La Polpette di Pane di Perle e Ciambelle
Gli ingredienti:
- 500 g di mollica di pane o di pancarrè,
- 4 uova,
- 100 g di formaggio pecorino grattugiato,
- 1 mazzetto di prezzemolo ( di cui useremo solo i gambi ),
- gli altri li trovate su Perle e Ciambelle
La ricetta ve la fa ascoltare Radio Incredibile
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